Schnelle Knoblauchsuppe

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  1. Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel in den Mixtopf geben 3 Sekunden Stufe 6 zerkleinern.
  2. 30g Butter zugeben und 2 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten
  3. 1000g Wasser
    250g Milch
    5 sch. American Sandwich
    1/2 TL Thermomisters Kräutersalz
    3 Prisen bunter Pfeffer selbst hergestellte Gemüsebrühe 30 Sekunden Stufe 8 zerkleinern ( mit Messbecher)
  4. 13Minuten 100°C Stufe 1 kochen.

Carpaccio von der Zucchini

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Portionen:
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  1. 1-2 Zucchini in dünne längs Streifen schneiden (Kücheneibe, Sparschäler) und ca. 3 Streifen pro Teller auf Tellern anrichten.
    Dressing
Dressing
  1. 2 Knoblauchzehen
    ½ Bund Petersilie in den Mixtopf geben
    4 Sekunden Stufe 6 zerkleinern Alles mit dem Spatel nach unten schieben
    100g Olivenöl
    100g Sonnenblumenöl
    50g Balsamico Essig
    5ml Thermomisters Kräutersalz
    20g Honig
    2ml Pfeffer
    15g Senf
    13ml Schnittlauchröllchen in den Mixtopf geben
    45 Sekunden Stufe 4 vermischen

    Dressing über die Zucchini dekorativ verteilen.

Thermomisters Kräutersalz

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Zutaten
Portionen: ergibt Ca. 550 g
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  1. 200g Salz und alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben
  2. 10 Sek Stufe 10 pulverisieren
  3. 300g Salz zugeben und weitere
  4. 10 Sek Stufe 10 pulverisieren

Thermomisters Magic Spice

Thermomisters Magic Spice Fleisch Gewürz

XXL Portion. Zum Würzen von Fleisch und Geflügel.
Wenn du bei Portionen von 4 auf 1 gehst, bekommst du die Zutaten für eine kleinere Menge!

Thermomisters Magic Spice
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Zutaten
Portionen: Ergibt ca. 750g
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  1. ● 200gr Salz
    ● 3 frische Knoblauchzehen
    ● 1 EL Lavendel
    ● 2 EL Pfefferkörner
    ● 3 EL Kräuter der Provence
  2. 15 Sek. Stufe 10
  3. ● 300g Salz
    ● 200g Paprika Pulver
  4. 15 Sek. Stufe 10
Rezept Hinweise

Thermomisters Magic Spice ist Ideal als Varoma Fleischwürzer.
Es gibt Fleisch oder Geflügel eine schöne Farbe.