Würzmischung Zwiebelfix

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      Zutaten
      Portionen:
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      Anleitungen
      1. 5ml Senfkörner 7,5ml bunte Pfefferkörner 60g Röstzwiebeln 15ml Paprika 15ml brauner Zucker 50g Thermomister´s Kräutersalz in den Mixtopf geben
      2. 20 Sekunden Stufe 10 pulverisieren
      3. 45ml gekörnte Brühe 50g Suppengewürz 45ml Kräuter der Provence 50 getrocknete Zwiebeln 100g Speisestärke
      4. 30 Sekunden Stufe 4 vermischen
      Rezept Hinweise

      Schnelle Zwiebelsuppe 

      Zutaten

      45ml Gewürzmischung Zwiebelfix
      1 Gemüsezwiebel
      30g Butter
      50g Weißwein

      Zubereitung

      Gemüsezwiebel in Vierteln in den Mixtopf geben

      2 Sekunden Stufe 6 zerkleinern

      Alles mit dem Spatel nach unten schieben

      30g Butter in den Mixtopf geben

      3 Minuten 120C° Stufe 2 andünsten

      150g Weißwein

      450g Wasser

      45ml Zwiebelfix in den Mixtopf geben

      15 Minuten 100C° Sanft-Rühr-Stufe garen

      Fertig

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